Nugát s kakaovými boby a malinami, 75g
Opravdu lahodný nugát z pravého českého lučního medu se vám doslova rozplyne na jazyku. Do našeho klasického českého nugátu přidáváme pražené mandle a tentokrát jsme zkusili obměnu. A dopadla fantasticky. Vyzkoušejte limitku s kousky kolumbijských kakaových bobů od našeho farmáře a s lyofilizovanými malinami. Díky malinám je nugát o něco tužší a kyselejší, než náš klasický produkt a má celkově ovocný nádech.
Většina lidí je u nás zvyklá na to, že nugát je lískooříškový krém. Tento krém je většinou velice tučný, a proto my jsme se rozhodli navázat na tradici západní Evropy a největších gurmánů z Francie, Španělska a Itálie, kde název nugát je věnován pokrmu z medu, mandlí a vaječného bílku u nás naneštěstí zničený od produktu a názvu Turecký med, jehož kvalita je diametrálně odlišná od našeho nugátu jemně se rozplývajícího na jazyku.
Kategorie: | Český nugát |
---|
Složení:
kakaové boby Guatemala, český med (min. 28 %), cukr, glukózový sirup, voda, sušené vaječné bílky, lyofilizované maliny, oplatkový papír (bramborový škrob, voda). Uchovejte v chladu a suchu. Vyrobeno ručně v České republice.
Energetické hodnoty pro 100 g:
energetická hodnota - 1 655 kJ / 394 kcal; Tuky - 8,9 g, z toho nasycené mastné kyseliny - 5,3 g; Sacharidy - 72,5 g, z toho cukry - 58,1 g; Bílkoviny - 5,3 g; Sůl - 0,11 g.
Tento výrobek neobsahuje lepek.
Netto: 75 g
Rozměry obalu: 4 x 12,5 x 2,3 cm
Výrobce: Pražská čokoláda s.r.o. | K Sadu 754/2b, 18200 Praha 8
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.