-1.svg){kind=logo}
Aluna - hořká čokoláda 77%, Guatemala, 70g
Tato čokoláda je BEAN TO BAR.
Naše nová 77% čokoláda Aluna z guatemalských bobů je chuťově velmi bohatá hořká čokoláda.
V její chuti je jemně cítit ovoce, květiny, citrusy, kakao, rýže - brownie, příjemně dřevitá dochuť.
| Kategorie: | Single origin Bean to Bar |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.07 kg |
Jedná se o kakaové boby odrůdy Trinitario. Zrna pocházejí z náhorní plošiny v oblasti Santa Maria de Cahabon. Při jejich pěstování se samozřejmě nepoužívají žádné chemikálie a jsou pěstovány formou permakultury. Úklid ploch v kakaovém háji provádějí dělníci/členové rodiny ručně mačetou. Vše je zpracováváno v maximálním souladu s přírodou. Nejedná se o monokulturní pěstování!
Složení:
Kakaové boby*, kokosový cukr. Obsah kakaových složek nejméně 77 %. Může obsahovat mléko, arašídy a sušené ořechy. Produkt kontrolovaného zemědělství. Skladujte na chladném a suchém místě. Vyrobeno ručně v České republice.
Energetické hodnoty pro 100 g:
Energetická hodnota - 2567 kJ/ 612 kcal; tuky - 46,3 g, z toho nasycené mastné kyseliny - 27,8 g; sacharidy - 39,8 g; z toho cukry - 19,1 g; bílkoviny - 10,2 g; sůl - 0,02 g.
Netto 70g
Rozměry obalu: 15 x 10,3 x 1,2 cm
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.