Aluna - hořká čokoláda 60% s Hericiem, 70g

Naší novinkou je hořká 60% čokoláda s funkční, dřevní houbou, známou jako Hericium. Hericium, je oblíbené jak v  tradiční medicíně, tak v moderní klinické praxi a v této formě ještě umocněné kvalitní BIO čokoládou.

Při ochutnání ucítíte jemné tóny lesních plodů, višní, brusinek a ostružin a v závěru portského vína.

 

Skladem
188 Kč / ks 268,57 Kč / 100 g
Kategorie: Single origin Bean to Bar
Hmotnost: 0.07 kg
Aluna - hořká čokoláda 60% s Hericiem, 70g
Novinka Tip
Bez umělých barviv
Bez umělých barviv
Bez lepku
Bez lepku
Bez palmového tuku
Bez palmového tuku
Česká ruční výroba
Česká ruční výroba
Nejvyšší kvalita
Nejvyšší kvalita
Od 1 000 Kč doprava ZDARMA
Od 1 000 Kč doprava ZDARMA
Podporujeme konkrétní farmáře
Podporujeme konkrétní farmáře
Bean to bar
Bean to bar

Čokoláda je vyrobená z velmi kvalitních kakaových BIO bobů starověké odrůdy criollo, jejíž původ sahá až do doby Mayů a Aztéků, a křížené odrůdy trinitario. Vše vypěstované na rodinné farmě v Kolumbii. Aluna je slazená kokosovým cukrem.

Firma Pražská čokoláda a všichni její pracovníci jsou hrdí na to, že se jim do rukou dostávají ekologicky a láskyplně pěstované produkty, mimo jiné i proto, že všichni vyznávají stejnou filozofii. Nikdo z nich nebere čokoládu jako pouhý produkt velkovýroby, ale ctí jedinečnost všeho, co vyrůstá na naší Zemi, co prochází rukama lidí, a ve finále je i mnohonásobně přesahuje.

Do čokolády, která je vyráběna s láskou a plní cíle zdaleka přesahující běžný čokoládový produkt, nikdy nejsou přidávána umělá barviva ani dochucovadla.

Pro výrobu bean to bar čokolády Aluna s hericiem jsme se rozhodli na základě výzvy VŠCHT a ČZU. Její vznik byl podpořen programem ZEMĚ: projekt QK1910209.

Složení:

kakaové boby, kokosový cukr, kakaové máslo, hericium (12 %), emulgátor: slunečnicový lecitin. Obsah kakaových součástí nejméně 60 %. Může obsahovat mléko a suché skořápkové plody

Uchovávejte v chladu a suchu. 

Energetické hodnoty pro 100g: 

Energetická hodnota - 2437 kJ/ 583 kcal; Tuky - 42,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny - 25,5 g; Sacharidy - 34,7 g, z toho cukry - 24,4 g; Bílkoviny - 8,6 g; Sůl - 0,03 g.
 

Tento výrobek neobsahuje lepek.

 Netto 70g

Rozměry obalu: 15 x 10,3 x 1,2 cm

Výrobce: Pražská čokoláda s.r.o. | K Sadu 754/2b, 18200 Praha 8

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Zpět do obchodu