Aluna - bílá čokoláda 40% s hlívou ústřičnou, 70g

Tato čokoláda je BEAN TO BAR.

U Bílé bean to bar čokolády s hlívou jsme využili kakaové máslo, výborný nosič prospěšných látek, a spojili ho s blahodárnou hlívou ústřičnou. Pár kapek velmi kvalitního BIO esenciálního pomerančového oleje jí dodává příjemný svěží nádech.

Při ochutnání můžete cítit pomeranč, karamel, lískový oříšek, med, smetanu a lahodnou chuť umami.

Skladem

198 Kč / ks 282,86 Kč / 100 g

Kategorie:	Single origin Bean to Bar
Hmotnost:	0.07 kg

Novinka Tip

Ruční česká výroba

Vše výrábíme v Česku, ve vlastní čokoládovně a z nejkvalitnějších surovin.

Single origin Bean to bar

Kontrolujeme celý proces výroby od kakaových bobů až po finální tabulku.

Bez lepku a palmového oleje

Naše produkty neobsahují lepek, ani palmový olej.

Tato výjimečná bílá čokoláda je naším triumfem a sběratelem evropských i světových ocenění Great taste a CHOCOLATE AWARDS. Pro slazení této Aluny používáme kokosový cukr.

Pro výrobu bean to bar čokolády Aluna s hlívou ústřičnou jsme se rozhodli na základě výzvy VŠCHT a ČZU. Její vznik byl podpořen programem ZEMĚ: projekt – QK1910209.

Hlíva obsažená v naší čokoládě je pěstovaná v České republice.

Složení:

kakaové máslo, kokosový cukr, sušené polotučné mléko, hlíva ústřičná 6 %, pomerančový olej. Obsah kakaových součástí nejméně 40 %. Uchovávejte v chladu a suchu.

Vyrobeno ručně v České republice

Energetické hodnoty pro 100g:

Energetická hodnota 2601 kJ/ 628 kcal, Tuky 48,2g, z toho nasycené mastné kyseliny 29,4 g; Sacharidy, 38,2 g, z toho cukry - 34,2 g; Bílkoviny 9,1g; Sůl 0,28g.