Ceremoniální dózy

Originální dózy na ceremoniální kakao a exkluzivní čokoládu Steiner & Kovařík

Jedná se o široký cyklus artefaktů vzniklý spoluprací Čokoládovny Steiner & Kovarik a ak.mal. Borise Noska. Jsou určené pro ceremoniální kakako, čokoládové dražé a originální čokolády firmy Steiner & Kovařík. Jednotlivé dózy se řadí do souboru, ve kterém kromě klasických dvoudílných dóz, nesoucích jedno téma, vznikají i řady kubistických kakaových plodů, složených ze dvou dóz, a jsou zpracovány v široké škále variant - jak tematických, tak technologických. 

Dózy se skládají ze dvou částí - horního a spodního dílu. Výtvarná kompozice mnohdy pokračuje z horní části dózy na spodní a je propojena jednou linií, a tak se zvířata, jako jsou jaguáři, anakondy, pralesní žáby a chameleoni, propojují se skvrnami zrajícího kakaového plodu a vytvářejí jakési mimikry, kdy se téměř ztrácejí v pozadí složeném z těchto skvrn. Například i letící kolibříci jsou dokonce svázáni do jedné velké kompozice - z jednoho dlouhého ptačího ocasu, propojujícího horní a spodní dózu vyrůstají hned dvě těla. Jedno ptačí tělo je na víku spodní dózy a druhé na boční straně horní dózy. Zvířecí motivy jsou občas nahrazeny portrétem ženy a muže. Mimo jiné jsou zde obsažena i další témata, například čokoládová dálnice, kakaové boby, komár pod lupou, rybí hejno, kakaové srdce, rodina Bobíků, „běžíme do čokolády“ a další. 

Díla jsou vytvořena z pravého karlovarského porcelánu, známého svou tvrdostí, křehkostí a sněhobílou barvou. Vlastní tvorba začíná malbou vtavnou barvou či kobaltem na tzv. přežah (porcelán vypálený na 800 ˚C) - nejnižší stupeň výpalu, kdy odchází 6-7 % vázané vody. Materiál je stále křehký a velmi viskózní. Následná lineární kresba kobaltem nebo vtavnou barvou se musí izolovat -obtáhnout pomocí štětce horkým voskem, aby vznikl tzv. basreliéf. Voskem je nutno oddělit i horní díl od spodního. Pokračujeme kolorováním chloridy kovů - tzv. solemi. U většiny případů následuje glazování a tzv. ostrý výpal na 1 400 ˚C. Po tomto ostrém výpalu přichází finální dokončení dekorace tzv. povrchovými barvami, nebo listry, které jsou páleny dle druhu na příslušnou teplotu - například modré, hnědé a zelené na 820 ˚C, okrové a žluté na 770 ˚C, červené, karmínové a růžové na 740 ˚C.